Al Mounia
El Restaurante Al Mounia es el máximo exponente de la cocina magrebí en Madrid. Un veterano que celebró en 2008 sus primeros 40 años desde la apertura, y que sigue en plena forma. Exquisita y auténtica decoración marroquí, exquisita y auténtica cocina magrebí, todo ello reflejado en su sitio web que incluso incorpora un amplio reportaje en vídeo. Al Mounia, un maduro muy interesante.
Los Avellanos
El Restaurante Los Avellanos es una pequeña y exquisita joya gastronómica escondida en Tanos, junto a Torrelavega en Cantabria. Su propietario y cocinero, Jesús de Diego, ha conseguido para los Avellanos una Estrella Michelín que luce muy bien en este elegante y maravilloso restaurante.
Zortziko
Daniel García ha ganado a pulso la estrella Michelin que luce su Zortziko, y la página web del restaurante está diseñada para dar cabida a todas las actividades de este profesional incansable: aula de cocina, fotografía gastronómica, el Viejo Zortzi. Va a ser interesante visitar el sitio en busca de nuevos contenidos.